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淮北市餐协首届国画专修班开班
2021-11-16 10:08:08   来源:淮北日报   评论:0 点击:

        由市餐饮行业协会举办的首届国画专修班近日开班。10多名餐饮管理人员和厨师通过7天的培训,初步掌握山水、花鸟、篆刻的基础知识。
 
        这次专修班专门聘请北京它山书院院长陈十田授课。陈十田是著名画家吴悦石先生入室弟子,中国艺术研究院艺术创作院研究员、中国美术家协会会员、中国书法家协会会员,曾来我市办展。市餐饮行业协会会长张继舜接受记者采访时表示,“菜肴讲究色、形,含有中国画表达元素。果蔬、鱼虾等众多烹饪食材也是画家喜爱创作的题材。餐饮人学国画对增强审美品位、提高厨艺大有好处。”(记者 王晨)

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